خبز العجين المخمر مع الطماطم المجففة والريحان والفلفل الحار - رغيف خبز حرفي غني بحلاوة الطماطم المجففة ورائحة الريحان الطازج ونكهة الفلفل الحار الخفيفة. مُخمّر طبيعيًا ومُخمّر ببطء لمدة ١٢-١٦ ساعة لنكهة غنية وفتات ناعم وقشرة ذهبية.